近日，達(dá)川區(qū)政協(xié)主席會(huì)成員分赴聯(lián)系學(xué)校和超市開(kāi)展食品安全包保責(zé)任督導(dǎo)工作，并就落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”提出相關(guān)要求。

主席會(huì)成員分赴社區(qū)食堂、金華學(xué)校、明星幼教中心和世紀(jì)隆超市等10余家學(xué)校和超市，通過(guò)實(shí)地查看、聽(tīng)取匯報(bào)、查閱資料、一問(wèn)一答等形式，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)相關(guān)單位落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保責(zé)任。

    督導(dǎo)組指出，校園、社區(qū)、超市是基層食品安全工作水平的重要體現(xiàn)，和廣大師生、社區(qū)職工的身體健康息息相關(guān)，筑牢食品安全的第一道防線是我們不可推卸的責(zé)任，主管部門(mén)和責(zé)任單位必須牢牢繃緊食品安全這根弦，確保“明廚亮灶”全覆蓋、監(jiān)督監(jiān)管無(wú)死角，確保人民群眾買(mǎi)得放心、吃得安心，切實(shí)守護(hù)好“舌尖上的安全”。要形成工作合力。主管部門(mén)要結(jié)合法律法規(guī)和工作經(jīng)驗(yàn)，明確抽查重點(diǎn)、提升督查效率，多方聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步形成齊抓齊管的合力，切實(shí)為轄區(qū)內(nèi)食品安全保駕護(hù)航。要筑牢安全意識(shí)。經(jīng)營(yíng)責(zé)任人要始終把食品安全擺在最重要的位置，定期開(kāi)展員工培訓(xùn)，督促?gòu)臉I(yè)人員加強(qiáng)各類(lèi)規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，全面筑牢食品安全思想防線。要嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。經(jīng)營(yíng)責(zé)任人要嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，選擇安全、可靠的食材供應(yīng)商，嚴(yán)把食品和餐具清潔消毒安全關(guān)，配合監(jiān)管部門(mén)做好風(fēng)險(xiǎn)排查，切實(shí)防范食品安全事件發(fā)生。